/ Προτάσεις / Συνταγή: Μπισκοτένιο γλυκό με κακάο και κεράσι

Συνταγή: Μπισκοτένιο γλυκό με κακάο και κεράσι

mara on July 28, 2014 - 08:51 in Προτάσεις
2.8 (55%) 4 votes

Η Nίκη Μερκούρη μας προτείνει μια εύκολη και δροσερή συνταγή…

merkouri_02

ΜΠΙΣΚΟΤΕΝΙΟ ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΚΑΚΑΟ ΚΑΙ ΚΕΡΑΣΙ

glyko_merkuri_02

ΥΛΙΚΑ:
3 πακέτα μπισκότα ΜΙΡΑΝΤΑ
4 κουταλιές κακάο
2 φακελάκια κρέμα βανίλια
1.320 γραμμάρια γάλα
10 κουταλιές ζάχαρη
4 φύλλα ζελατίνας
200 γραμμάρια κερασάκια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Πρώτα φτιάχνουμε την κρέμα. Ζεσταίνουμε το μισό γάλα με τη ζάχαρη και στο υπόλοιπο διαλύουμε τις κρέμες. Ρίχνουμε στο ζεστό γάλα το κρύο γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να «δέσει» η κρέμα. Σε ένα μπολ μαλακώνουμε τις ζελατίνες, τις στύβουμε και τις ρίχνουμε στη ζεστή κρέμα. Ανακατεύουμε και αφήνουμε την κρέμα λίγο να γίνει χλιαρή. Σε μια μακρόστενη φόρμα ραντίζουμε τη βάση της με κακάο, στρώνουμε με τα μπισκότα τη βάση της, ραντίζουμε ξανά με κακάο, μοιράζουμε κερασάκια και ρίχνουμε κρέμα. Επαναλαμβάνουμε στρώσεις και τελειώνουμε με μπισκότα. Παγώνουμε στο ψυγείο και την επόμενη μέρα αναποδογυρίζουμε σε πιατέλα και ραντίζουμε με κακάο και κερασάκια.

 

glyko_merkuri_03

 

Πηγή φωτογραφιών: Αρχείο Νίκης Μερκούρη

5 POST COMMENT
Rate this article
2.8 (55%) 4 votes

Send Us A Message Here

Your email address will not be published. Required fields are marked *

5 Comments
  • July 29, 2014

    ανοίγουμε να δούμε τι καλό μας έχει και σε αυτές τις δημοσίευσεις και μας άνοιξες την όρεξη με τη συνταγή…

    Ορέστης
    Reply
  • July 29, 2014

    φαίνεται απλά τέλειο γλυκό!!!

    Μαρία
    Reply
  • July 29, 2014

    θα δοκιμάσω να το φτιάξω…θα είναι μπουκιά και πολλές θερμίδες, αλλά χαλάλι!

    Βάνα
    Reply
  • July 30, 2014

    σίγουρα θα είναι πεντανόστιμο!!!!

    Meropi
    Reply
  • September 16, 2014

    Το δοκιμασα.δεν πετυχα τόσο την ωραία εμφανιση,άλλα απο γεύση…τέλειο!!!!

    νενα
    Reply